Realizzata con aglio rosso coltivato nei campi di Vittorito, la nostra treccia di aglio è il risultato di un’agricoltura naturale, senza concimi chimici né trattamenti artificiali. Usiamo solo letame per nutrire il terreno, in piena armonia con la filosofia di Terra d’Abruzzi e con la natura dell’Abruzzo, la regione verde d’Europa.
Il seme è quello del celebre aglio rosso di Sulmona, ma la coltivazione avviene esclusivamente a Vittorito, dove il clima e il terreno conferiscono al prodotto un profumo intenso e un sapore deciso. La treccia, oltre a essere pratica per la conservazione, è anche un elemento decorativo dalla forte identità rurale.
Perfetta in cucina e bellissima da appendere: la tradizione contadina in un intreccio profumato.
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