Legumi Secchi
I legumi secchi di Terra d’Abruzzi sono coltivati naturalmente nei terreni di Vittorito, senza l’uso di concimi chimici o trattamenti artificiali. Utilizziamo esclusivamente letame come fertilizzante, nel pieno rispetto della terra e dei suoi equilibri.
Tra i nostri legumi secchi trovi i classici fagioli borlotti e cannellini, i particolari fagioli suocera e nuora – ricchi di sapore e tradizione – e i ceci, ideali per zuppe e piatti rustici. Prodotti semplici, genuini e ricchi di nutrienti, perfetti per chi cerca il gusto della terra e la qualità di un’agricoltura pulita.
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